Decantation

เนื้อหา

• ตัวอย่างของการริน
• เทคนิคอื่น ๆ ในการแยกสารผสม

ขวดเหล้า เป็นกระบวนการทางกายภาพที่แยกของแข็งหรือของเหลวออกจากกันโดยมีค่ามากกว่า ความหนาแน่นในทางกลับกันการมีความหนาแน่นต่ำกว่าจะอยู่ที่ส่วนบนของ ส่วนผสมที่แตกต่างกัน.

เป็นกระบวนการที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในห้องปฏิบัติการและการตั้งค่าทางอุตสาหกรรมต่างๆและไม่ควรสับสนกับการตกตะกอนซึ่งเป็นการแยกขยะมูลฝอยในสารแขวนลอยโดยผลของ แรงโน้มถ่วง ในเวลา.

สำหรับ ขวดเหล้า ส่วนผสมจะต้องตกตะกอนนานพอที่จะให้สารหนาแน่นลงมาและสามารถสกัดผ่านกรวย

มีสองวิธีที่สามารถดำเนินการได้ตามสถานะของสารที่เข้าร่วม:

• การแบ่งของเหลวที่เป็นของแข็ง
• การแบ่งของเหลว - ของเหลว

ดูสิ่งนี้ด้วย: ตัวอย่างของส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันและต่างกัน

ตัวอย่างของการริน

1. บำบัดน้ำเสีย. น้ำสกปรกมักจะมีความหนาแน่นมากกว่าน้ำสะอาดเนื่องจากมีอนุภาคและสารแขวนลอยอื่น ๆ จึงเป็นไปได้ที่จะดำเนินการกรองขั้นแรกผ่านขั้นตอนการแยกส่วนอย่างต่อเนื่อง
2. การแยกน้ำมันและน้ำ. ในกระบวนการสกัดน้ำมันมักจำเป็นต้องหันไปใช้วิธีการสกัด แยกไขมัน น้ำหรือของเสียจากการบด โดยปกติจะทำผ่านช่องทางแยก
3. การแยกไบโอดีเซลและกลีเซอรีน. เนื่องจากอย่างหลังนี้เป็นผลพลอยได้จากการได้รับเชื้อเพลิงจากไขมันและน้ำมันพืชหรือสัตว์จึงมักต้องใช้กระบวนการตกตะกอนเพื่อแยกออกเนื่องจากกลีเซอรีนมีความหนาแน่นมากกว่า
4. การทำน้ำให้บริสุทธิ์. ในอุตสาหกรรมอาหารมักจะทำให้น้ำดื่มได้โดยผ่านขั้นตอนการตกตะกอนซึ่งทำให้สามารถสกัดดินเหนียวและวัสดุแขวนลอยที่อาจมีผลต่อการเตรียมอาหารได้
5. การดื่มไวน์. ในการแยกสุราออกจากสิ่งตกค้างที่อาจเกิดขึ้นในขวดผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้กระบวนการย่อยสลายซึ่งจะช่วยให้สามารถดึงตะกอนและออกซิเจนในไวน์ได้ นี่เป็นเรื่องปกติในไวน์ที่มีอายุการเก็บรักษานาน
6. การเตรียมโปโซลเม็กซิกัน. ในการทำสิ่งนี้ เครื่องดื่มหมัก ของข้าวโพดและโกโก้โดยปกติแล้วส่วนผสมที่ปรุงแล้วจะถูกแยกออกเพื่อแยกส่วนที่เป็นของแข็งหรือกึ่งของแข็งของเครื่องดื่มออกจากกัน
7. การได้รับ Vinegars. ในระหว่างขั้นตอนการกลั่นน้ำส้มสายชูจากพืชมักใช้การรินเพื่อแยกออกจากน้ำมันที่หนักกว่าที่ได้รับในระหว่างกระบวนการน้ำส้มสายชู วัตถุดิบ.
8. การกลั่นน้ำมัน. ตลอดการกลั่นน้ำมันต่างๆ ประเภทของไฮโดรคาร์บอน มีประโยชน์ทั้งในรูปของก๊าซและของเหลวและสิ่งเหล่านี้จะถูกแยกออกจากส่วนที่เหลือโดยการแยกส่วนทำให้สามารถสกัดสารที่มีน้ำหนักเบาที่สุดและทำการกลั่นสารประกอบที่หนาแน่นที่สุดต่อไป
9. การสกัดน้ำมันทางทะเล. นอกจากนี้ยังเป็นกรณีเมื่อดึงน้ำมันจากก้นทะเลออกจาก ส่วนผสม ของไฮโดรคาร์บอนกับน้ำทะเลซึ่งเป็นสภาวะที่แก้ไขได้โดยการแบ่งส่วนของไฮโดรคาร์บอนซึ่งหนาแน่นกว่าน้ำมาก ครั้งแรกถูกเก็บไว้และชิ้นที่สองจะถูกส่งกลับสู่ทะเล.
10. ในการเตรียมซอส. มักใช้ Decanting เพื่อแยกสารออกจากสารอื่น ๆ ตลอดการเตรียมอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งการสกัด ไขมัน และคนอื่น ๆ ของเหลว ไม่พึงประสงค์จากโซลูชันที่ใช้งานได้บางอย่างเช่นซอส
11. การทำน้ำผลไม้. ตัวอย่างเช่นน้ำมะขามเปียกหรือผลไม้ที่มีเส้นใยอื่น ๆ ซึ่งของเหลวจะถูกแยกออกจากเยื่อกระดาษหรือเนื้อหนาแน่นออกจากเส้นใยผ่านกลไกการย่อยสลายและการตกตะกอนอย่างง่าย
12. เถ้าถ่านในภูเขาไฟระเบิด. แม้ว่าขี้เถ้าจะมีน้ำหนักเบามากและยังคงลอยอยู่ในอากาศเพียงเล็กน้อย แต่ผลของแรงโน้มถ่วงและความหนาแน่นจะทำให้พวกมันตกตะกอนและทำให้อากาศกลับมาสะอาดอีกครั้ง
13. เขย่าก่อนใช้. ผลิตภัณฑ์จำนวนมากมีคำแนะนำนี้บนบรรจุภัณฑ์เนื่องจากเวลาที่ยืนอยู่สามารถแยกส่วนประกอบได้ตามความหนาแน่น (หรือการตกตะกอน) และเพียงแค่เขย่าเท่านั้นก็จะสามารถกู้คืนความเป็นเนื้อเดียวกันได้
14. การกู้คืนของสารปรอทในมลพิษของน้ำแข็ง. อุบัติเหตุหรือการปฏิบัติหลายอย่าง (เช่นการทำเหมืองที่ผิดกฎหมาย) สามารถปล่อยสารปรอทลงในน้ำได้ แม่น้ำ และทะเลสาบสร้างจำนวนมาก ความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อม. ในกรณีเหล่านี้สามารถใช้ Decantation เพื่อดึงปรอทออกจากส่วนของน้ำและพยายามย้อนกลับความเสียหาย
15. ครีมน้ำนม. โดยการแบ่งขวดตามธรรมชาตินมที่เหลือจะแยกครีมหรือนมเปรี้ยว (ปริมาณไขมัน) ซึ่งเป็นสารสีเหลืองที่หนาแน่นออกจากส่วนที่เหลือของนมไปจนถึงจุดที่สามารถขจัดออกได้โดยอัตโนมัติ

เทคนิคอื่น ๆ ในการแยกสารผสม

• ตัวอย่างของการตกผลึก
• ตัวอย่างการกลั่น
• ตัวอย่างโครมาโทกราฟี
• ตัวอย่างการหมุนเหวี่ยง
• ตัวอย่างของการดึงดูด