ผู้เขียน:
Laura McKinney
วันที่สร้าง:
2 เมษายน 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
เนื้อหา
มันถูกเรียกว่า การเร่งปฏิกิริยา ไปสู่กระบวนการทางเคมีของ การเร่งความเร็วหรือการชะลอตัวของปฏิกิริยาเคมีจากการเติมสารหรือองค์ประกอบทั้งแบบง่ายและแบบผสมซึ่งจะเปลี่ยนแปลงเวลาในการเกิดปฏิกิริยาโดยไม่ส่งผลกระทบต่อธรรมชาติของผลิตภัณฑ์สุดท้ายของสิ่งเดียวกันและนอกจากนี้โดยไม่สูญเสียมวลของตัวเองในกระบวนการซึ่งมันทำ เกิดขึ้นกับรีเอเจนต์
องค์ประกอบนี้เรียกว่า ตัวเร่ง. ทุกปฏิกิริยาเคมีมีตัวเร่งปฏิกิริยาที่เหมาะสมซึ่งสามารถเร่งขยายหรือเพิ่มประสิทธิภาพ (ตัวเร่งปฏิกิริยาเชิงบวก) หรือในทางตรงกันข้ามชะลอตัวลดลงและอ่อนตัวลง (ตัวเร่งปฏิกิริยาเชิงลบ) กระบวนการของคุณ หลังมักรู้จักกันในชื่อสารยับยั้ง
ดูสิ่งนี้ด้วย: ตัวอย่างของตัวเร่งปฏิกิริยา (และหน้าที่)
ตัวอย่างของตัวเร่งปฏิกิริยาเชิงบวก
- อุณหภูมิ. ปฏิกิริยาเคมีส่วนใหญ่สามารถเร่งได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เพียงแค่เพิ่ม อุณหภูมิ ของตัวกลางปฏิกิริยา ด้วยเหตุนี้การสลายตัวของ เรื่อง เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วที่สุดในเขตร้อน
- เอนไซม์. โดยธรรมชาติแยกออกจากร่างกายของสิ่งมีชีวิตเอนไซม์มีบทบาทสำคัญในการเร่งปฏิกิริยาเร่งกระบวนการสำคัญที่หากเกิดขึ้นเองจะต้องใช้อุณหภูมิซึ่งมักไม่เข้ากันกับสิ่งมีชีวิต (ดู: เอนไซม์ย่อยอาหาร)
- ตัวเร่งปฏิกิริยาแพลเลเดียม. สำหรับรถยนต์ที่ใช้น้ำมันเบนซินไร้สารตะกั่วท่อที่มีแพลเลเดียมหรือแพลทินัมที่มีอนุภาคขนาดเล็กเกาะอยู่ที่ท่อไอเสียของรถยนต์สามารถกระตุ้นกระบวนการลดทอนของก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์และก๊าซพิษอื่น ๆ จากการเผาไหม้ทำให้สามารถลดปริมาณเหล่านี้ให้เหลือน้อยลงได้ สาร อันตรายน้อยกว่าในเวลาบันทึก
- อนุพันธ์ของฟลูออรีน. พวกมันเร่งการสลายตัวของโอโซน (O3 → O + O2) ในออกซิเจนซึ่งเป็นปฏิกิริยาที่ปกติช้า นี่คือปัญหาของละอองลอยและสารทำความเย็นที่ปล่อยสารซีเอฟซีสู่ชั้นบรรยากาศซึ่งจะกระตุ้นชั้นโอโซนในแง่นี้
- แมกนีเซียมไดออกไซด์ (MnO2). ตัวเร่งปฏิกิริยาที่พบบ่อยในการสลายตัวของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์หรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (2H2หรือ2 → 2 ชม2O + O2) ในน้ำและออกซิเจน
- นิกเกิล. ใช้ในการเติมไฮโดรเจนของน้ำมันพืชเพื่อให้ได้มาการีนเนื่องจากโลหะนี้เร่งกระบวนการรับไขมันอิ่มตัว
- เงิน. Polycrystalline silver และ nanoporose เป็นตัวเร่งที่มีประสิทธิภาพของคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) โดยการตรวจด้วยไฟฟ้า
- อลูมิเนียมคลอไรด์. พนักงานที่ อุตสาหกรรม อุตสาหกรรมปิโตรเคมีเพื่อเร่งการผลิตเรซินสังเคราะห์หรือน้ำมันหล่อลื่นโดยไม่เปลี่ยนแปลงลักษณะที่ละเอียดอ่อนของ ไฮโดรคาร์บอน ในคำถามเนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นกรดและเป็นพื้นฐานในเวลาเดียวกัน (สารแอมโฟเทอริก)
- เหล็ก. ใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในกระบวนการ Haber-Bosch เพื่อให้ได้แอมโมเนียจากไฮโดรเจนและไนโตรเจน
- แสง UV. แสงยูวีพร้อมก ตัวเร่งปฏิกิริยาเฉพาะประกอบด้วยโฟโตคาทาไลซิส: การเร่งปฏิกิริยาเคมีโดยการทำงานของตัวเร่งปฏิกิริยาที่กระตุ้นโดยพลังงานแสงของอัลตราไวโอเลต
ตัวอย่างของตัวเร่งปฏิกิริยาเชิงลบ
- อุณหภูมิ. เช่นเดียวกับการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิจะเร่ง กระบวนการทางเคมีการลดลงทำให้เกิดความล่าช้า นี่คือหลักการของการทำความเย็นซึ่งช่วยยืดอายุอาหารโดยการเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำ
- กรดมะนาว. กรดจากมะนาวและผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ จะชะลอกระบวนการออกซิเดชั่นของ วัสดุอินทรีย์.
- สารยับยั้งเอนไซม์. สารชีวภาพที่จับกับเอนไซม์และลดกิจกรรมเพื่อหยุดกระบวนการทางเคมีหรือทางชีวภาพ มักใช้ในการต่อสู้ จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคยับยั้งกระบวนการสำคัญบางอย่างสำหรับการสืบพันธุ์
- โพแทสเซียมคลอเรต. ใช้ในกระบวนการทำสีน้ำเงินซึ่งเคลือบด้วยเหล็กแมกนีไทต์เพื่อชะลอหรือป้องกันกระบวนการกัดกร่อน
- กรดซอร์บิก. สารกันบูดธรรมชาติที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อชะลอการสลายตัวของอาหาร
- ตะกั่วเตตระเอธิล. ในน้ำมันเบนซินที่มีสารตะกั่วที่สูญพันธุ์ไปแล้วในปัจจุบันสารนี้ถูกใช้เป็นสารป้องกันการกระแทกนั่นคือเพื่อป้องกันการระเบิดก่อนเวลาอันควร
- กรดโพรพาโนอิก. ของเหลวที่ไม่มีสีมีฤทธิ์กัดกร่อนและมีกลิ่นฉุนช่วยในการถนอมผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์และยาเนื่องจากเป็นสารยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและเชื้อราที่มีประสิทธิภาพ
- กำมะถันและอนุพันธ์. สารประกอบเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งการเร่งปฏิกิริยาเชิงบวกของแพลตตินั่มหรือนิกเกิลแบบผงในปฏิกิริยาการเติมไฮโดรเจน การปรากฏตัวของกำมะถันจะหยุดผลและกลับสู่อัตราการเกิดปฏิกิริยาปกติ
- กรด Hydrocyanic (หรือ prussic). มีพิษสูงผลต่อสัตว์หรือมนุษย์ขัดขวางกระบวนการของ metalloenzymes จำนวนมากจึงป้องกันการหายใจของเซลล์และทำให้เสียชีวิตได้ในไม่กี่นาที
- ไอปรอทฟอสฟอรัสหรือสารหนู. สารเหล่านี้ยกเลิกการทำงานของแร่ใยหินแพลทินัมในการผลิตกรดซัลฟิวริกโดยสิ้นเชิงซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งที่มีประสิทธิภาพ