โมเลกุลอินทรีย์และอนินทรีย์

เนื้อหา

• โมเลกุลอินทรีย์
• อนินทรีย์โมเลกุล
• ตัวอย่างของโมเลกุลอินทรีย์
• ตัวอย่างของโมเลกุลอนินทรีย์

เคมีแยกความแตกต่างระหว่าง โมเลกุล ของเรื่องตาม ประเภทของอะตอม ที่ประกอบขึ้น: โมเลกุลอินทรีย์ ย โมเลกุลของอนินทรีย์.

ความแตกต่างพื้นฐานระหว่างโมเลกุลทั้งสองประเภท (และระหว่างสารที่เป็นส่วนประกอบ) นั้นมีพื้นฐานมาจากอะไรมากกว่า ต่อหน้าอะตอมของคาร์บอน (C) สร้างพันธะโควาเลนต์กับคาร์บอนอะตอมอื่นหรือด้วยอะตอมของไฮโดรเจน (H) เช่นเดียวกับองค์ประกอบอื่น ๆ ที่พบบ่อยเช่นออกซิเจน (O) ไนโตรเจน (N) ซัลเฟอร์ (S) ฟอสฟอรัส (P) และอื่น ๆ อีกมากมาย

โมเลกุลที่มีโครงสร้างนี้ขึ้นอยู่กับคาร์บอน พวกเขาเรียกว่าโมเลกุลอินทรีย์ และเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีวิตอย่างที่เรารู้กัน

• ดู: สารประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์

โมเลกุลอินทรีย์

ลักษณะสำคัญประการหนึ่งของสารอินทรีย์คือ ความสามารถในการติดไฟ, นั่นคือ สามารถเผาไหม้และสูญเสียหรือเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเดิมได้เช่นเดียวกับกรณีของไฮโดรคาร์บอนที่ประกอบขึ้นเป็น พลังงานจากถ่านหิน. ในทางกลับกันสารอินทรีย์มีสองประเภทขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิด:

• โมเลกุลอินทรีย์ตามธรรมชาติ. พวกที่สังเคราะห์โดย สิ่งมีชีวิต และนั่นถือเป็นส่วนประกอบพื้นฐานสำหรับการทำงานและการเติบโตของร่างกาย พวกเขาเป็นที่รู้จักกันในชื่อ สารชีวโมเลกุล.
• โมเลกุลอินทรีย์เทียม. พวกเขามีต้นกำเนิดมาจากมือของมนุษย์เนื่องจากพวกมันไม่มีอยู่ในธรรมชาติเช่นนี้ นี่คือกรณีของพลาสติกตัวอย่างเช่น

ควรสังเกตอย่างกว้าง ๆ ว่า โมเลกุลอินทรีย์มีเพียงสี่ประเภทเท่านั้นที่ประกอบกันเป็นร่างกายของสิ่งมีชีวิต: โปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต, นิวคลีโอไทด์และโมเลกุลขนาดเล็ก.

อนินทรีย์โมเลกุล

โมเลกุลของอนินทรีย์, ในทางกลับกัน, พวกเขาไม่ได้ขึ้นอยู่กับคาร์บอน แต่เป็นองค์ประกอบอื่น ๆดังนั้นพวกเขาจึงเป็นหนี้ต้นกำเนิดเพื่อบังคับให้สิ่งมีชีวิตภายนอกเช่นการกระทำของแม่เหล็กไฟฟ้าและทางแยกนิวเคลียร์ที่แตกต่างกันซึ่งอนุญาตให้ ปฏิกริยาเคมี. พันธะอะตอมในโมเลกุลประเภทนี้สามารถ ไอออนิก (electrovalent) หรือโควาเลนต์ แต่ผลลัพธ์ของมันไม่เคยเป็นโมเลกุลที่มีชีวิต

เส้นแบ่งระหว่างโมเลกุลอินทรีย์และอนินทรีย์มักถูกตั้งคำถามและมองว่าเป็นไปตามอำเภอใจเนื่องจากสารอนินทรีย์จำนวนมากประกอบด้วยคาร์บอนและไฮโดรเจน อย่างไรก็ตามกฎที่กำหนดขึ้นระบุว่า โมเลกุลอินทรีย์ทั้งหมดขึ้นอยู่กับคาร์บอนแต่ โมเลกุลของคาร์บอนไม่ได้เป็นสารอินทรีย์ทั้งหมด.

• ดูสิ่งนี้ด้วย: สารอินทรีย์และอนินทรีย์

ตัวอย่างของโมเลกุลอินทรีย์

1. กลูโคส (C₆ซ₁₂หรือ₆). หนึ่งในน้ำตาลหลัก (คาร์โบไฮเดรต) ที่ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างโพลีเมอร์อินทรีย์ต่างๆ (การสำรองพลังงานหรือหน้าที่โครงสร้าง) และจากกระบวนการทางชีวเคมีสัตว์จะได้รับพลังงานที่สำคัญ (การหายใจ)
2. เซลลูโลส (C₆ซ₁₀หรือ₅). ไบโอโพลีเมอร์จำเป็นต่อชีวิตพืชและชีวโมเลกุลที่มีอยู่มากที่สุดในโลก หากไม่มีมันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างผนังเซลล์ของเซลล์พืชซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้โมเลกุลนี้มีหน้าที่โครงสร้างที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้
3. ฟรุกโตส (C₆ซ₁₂หรือ₆). น้ำตาล โมโนแซ็กคาไรด์ มีอยู่ในผักผลไม้และน้ำผึ้งมีสูตรเดียวกัน แต่มีโครงสร้างของน้ำตาลกลูโคสต่างกัน (เป็นไอโซเมอร์) ร่วมกับสูตรหลังนี้จะกลายเป็นน้ำตาลซูโครสหรือน้ำตาลทั่วไป
4. กรดฟอร์มิก (CH₂หรือ₂). กรดอินทรีย์ที่ง่ายที่สุดที่มีอยู่มดและผึ้งใช้เป็นสารระคายเคืองสำหรับกลไกการป้องกันของพวกมัน นอกจากนี้ยังหลั่งโดยหมามุ่ยและพืชที่มีพิษอื่น ๆ และเป็นส่วนหนึ่งของสารประกอบที่ประกอบขึ้นเป็นน้ำผึ้ง
5. มีเทน (CH₄). ไฮโดรคาร์บอน อัลเคนที่ง่ายที่สุดซึ่งมีรูปแบบของก๊าซไม่มีสีไม่มีกลิ่นและ ไม่ละลายในน้ำ. เป็นส่วนประกอบส่วนใหญ่ของก๊าซธรรมชาติและเป็นผลิตภัณฑ์จากกระบวนการย่อยอาหารของสัตว์
6. คอลลาเจน โปรตีนที่จำเป็นสำหรับการสร้างเส้นใยซึ่งพบได้ทั่วไปในสัตว์ทุกชนิดและประกอบเป็นกระดูกเส้นเอ็นและผิวหนังซึ่งเพิ่มโปรตีนได้ถึง 25% ของโปรตีนทั้งหมดในร่างกายของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
7. เบนซีน (C₆ซ₆). อะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนประกอบด้วยคาร์บอน 6 อะตอมในรูปหกเหลี่ยมที่สมบูรณ์แบบและเชื่อมโยงกันด้วยพันธะไฮโดรเจนเป็นของเหลวไม่มีสีที่มีกลิ่นหอมหวานที่ติดไฟได้ง่าย เรียกได้ว่าเป็นโมเลกุลพื้นฐานของเคมีอินทรีย์ทั้งหมดเนื่องจากเป็นจุดเริ่มต้นในการสร้างสารอินทรีย์ที่ซับซ้อนจำนวนมาก
8. ดีเอ็นเอ. กรดดีออกซีไรโบนิวคลีอิกเป็นโพลีเมอร์นิวคลีโอไทด์และเป็นโมเลกุลพื้นฐานของสารพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิตซึ่งคำแนะนำอนุญาตให้จำลองแบบของวัสดุทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการสร้างการดำเนินการและการสืบพันธุ์ในที่สุด หากไม่มีพวกเขาการถ่ายทอดทางพันธุกรรมจะเป็นไปไม่ได้
9. อาร์เอ็นเอ กรดไรโบนิวคลีอิกเป็นโมเลกุลที่จำเป็นอื่น ๆ ในการสังเคราะห์โปรตีนและสารที่ประกอบกันเป็นสิ่งมีชีวิต สร้างขึ้นโดยสายโซ่ของไรโบนิวคลีโอไทด์โดยอาศัย DNA ในการดำเนินการและการสืบพันธุ์ของรหัสพันธุกรรมกุญแจสำคัญในการแบ่งเซลล์และในรูปแบบของสิ่งมีชีวิตที่ซับซ้อนทั้งหมด
10. คอเลสเตอรอล. ไขมันที่มีอยู่ในเนื้อเยื่อของร่างกายและในเลือดของ สัตว์มีกระดูกสันหลังซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างเยื่อหุ้มพลาสมาของเซลล์แม้ว่าจะมีระดับที่สูงมากในเลือดอาจทำให้เกิดปัญหาในการไหลเวียนโลหิต

ตัวอย่างของโมเลกุลอนินทรีย์

1. คาร์บอนมอนอกไซด์ (CO). แม้จะประกอบด้วยคาร์บอนเพียงหนึ่งอะตอมและออกซิเจนหนึ่งอะตอม แต่ก็เป็นโมเลกุลอนินทรีย์และก มลพิษต่อสิ่งแวดล้อม มีพิษสูงกล่าวคือการปรากฏตัวไม่เข้ากันกับสิ่งมีชีวิตที่รู้จักส่วนใหญ่
2. น้ำ (H₂หรือ). แม้ว่าจะมีความจำเป็นต่อชีวิตและอาจเป็นโมเลกุลที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายและมีอยู่มากมาย แต่น้ำก็เป็นอนินทรีย์ มันมีความสามารถในการบรรจุสิ่งมีชีวิตไว้ข้างในเช่นปลาและมันก็อยู่ภายในสิ่งมีชีวิต แต่มันไม่มีชีวิตอย่างถูกต้อง
3. แอมโมเนีย (NH₃). ก๊าซไม่มีสีที่มีกลิ่นน่ารังเกียจซึ่งมีอยู่ในสิ่งมีชีวิต เป็นพิษและถึงตายแม้ว่าจะเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการทางชีววิทยาหลายอย่าง นั่นคือเหตุผลที่มันถูกขับออกจากร่างกายเช่นในปัสสาวะ
4. โซเดียมคลอไรด์ (NaCl) โมเลกุลของเกลือทั่วไปที่ละลายในน้ำและมีอยู่ในสิ่งมีชีวิตซึ่งกินเข้าไปในอาหารและกำจัดส่วนเกินผ่านกระบวนการเผาผลาญต่างๆ
5. แคลเซียมออกไซด์ (CaO) รู้จักกันในชื่อปูนขาวหรือปูนขาวซึ่งมาจากหินหินปูนและมีการใช้มานานในประวัติศาสตร์ในงานก่อสร้างหรือในการผลิต ไฟกรีก.
6. โอโซน (O₃). สารที่มีอยู่เป็นเวลานานในส่วนบนของบรรยากาศ (ชั้นโอโซน) ซึ่งมีเงื่อนไขพิเศษที่อนุญาตให้ดำรงอยู่ได้เนื่องจากโดยปกติพันธะของมันจะสลายตัวและคืนรูปแบบไดอะตอม (O₂). ใช้สำหรับทำน้ำให้บริสุทธิ์ แต่ในปริมาณมากอาจทำให้ระคายเคืองและเป็นพิษเล็กน้อย
7. เฟอร์ริกออกไซด์ (Fe₂หรือ₃). เหล็กออกไซด์ทั่วไปซึ่งเป็นโลหะที่ใช้กันมานานในอุตสาหกรรมต่างๆของมนุษย์มีสีแดงและไม่เป็นผลดี ตัวนำไฟฟ้า. มีความร้อนคงที่และละลายได้ง่าย กรดก่อให้เกิดสารประกอบอื่น ๆ
8. ฮีเลียม (เขา). ก๊าซมีตระกูลพร้อมกับอาร์กอนนีออนซีนอนและคริปทอนของปฏิกิริยาเคมีที่ต่ำมากหรือเป็นโมฆะซึ่งมีอยู่ในสูตรเชิงเดี่ยว
9. คาร์บอนไดออกไซด์ (CO₂). โมเลกุลที่เกิดจากการหายใจซึ่งจะขับออกไป แต่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสงของพืชซึ่งนำมันมาจากอากาศ เป็นสารที่มีความสำคัญต่อชีวิต แต่ไม่สามารถสร้างโมเลกุลอินทรีย์ได้แม้ว่าจะมีอะตอมของคาร์บอนก็ตาม
10. โซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH). ผลึกสีขาวที่ไม่มีกลิ่นเรียกว่าโซดาไฟเป็นฐานที่แข็งแกร่งนั่นคือสารดูดความชื้นสูงซึ่งทำปฏิกิริยาคายความร้อน (สร้างความร้อน) เมื่อละลายในน้ำ เมื่อสัมผัสกับสารอินทรีย์จะสร้างความเสียหายจากการกัดกร่อน

สามารถให้บริการคุณ:

• ตัวอย่างของโมเลกุล
• ตัวอย่างของ Macromolecules
• ตัวอย่างสารชีวโมเลกุล
• ตัวอย่างชีวเคมี