เนื้อหา
สิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม เป็นผู้ที่ได้รับการปรับเปลี่ยนลักษณะบางอย่างผ่านการเพิ่มยีนที่สอดคล้องกับสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ความเป็นไปได้ที่สิ่งมีชีวิตจะเปลี่ยนพันธุกรรมนั้นไม่ได้เกิดจากธรรมชาติ แต่เกิดจากการกระทำของมนุษย์
พันธุวิศวกรรมมีส่วนสำคัญอย่างหนึ่งของคำถามนี้ซึ่งอ้างว่ามีอาชีพ เพิ่มผลผลิตพืชที่เอื้อต่อการเกษตรอย่างยั่งยืน ที่ใช้ทรัพยากรเพื่อปรับปรุงอาหารโดยการกำจัด สารมีพิษหรือปรับเปลี่ยนสัดส่วนของส่วนประกอบเพื่อให้ได้อาหารที่ดีต่อสุขภาพ
- ตัวอย่างเทคโนโลยีชีวภาพ
เมื่อเริ่มต้น?
ประวัติความเป็นมาของการดัดแปลงพันธุกรรมของพืชและสัตว์มีต้นกำเนิดในตอนท้ายของศตวรรษที่ 20 เท่านั้นเนื่องจากก่อนหน้านี้ความเป็นไปได้นี้ได้รับการพิจารณาภายใต้อุดมคติของนิยายวิทยาศาสตร์เท่านั้น
ขั้นตอนเริ่มต้นด้วยแบคทีเรียจากนั้นขยายเป็นไฟล์ เมาส์ และมันเป็นขั้นตอนพื้นฐานเมื่อในปี 1981 นักวิทยาศาสตร์บางคนแสดงให้เห็นว่า ในยุคนั้นเกิดการถ่ายทอดสารพันธุกรรมที่ผสมเทียม.
ในช่วงทศวรรษสุดท้ายของศตวรรษที่วิศวกรรมสามารถทำได้ ปรับเปลี่ยนเมล็ด ในลักษณะที่ในระหว่างการเพาะปลูกพวกเขาสามารถต้านทานสารเคมีกำจัดวัชพืชซึ่งปรับเปลี่ยนวิธีการดำเนินการของวงจรการเก็บเกี่ยวอย่างมีนัยสำคัญ: แทนที่จะกำจัดวัชพืชทั้งหมดด้วยมือสามารถทำได้ในเชิงอุตสาหกรรมด้วยวิธีการที่เรียกว่า ' การเพาะเมล็ดโดยตรง '.
- ตัวอย่างของ Monocultures
การวิพากษ์วิจารณ์และการโต้เถียง
สำหรับเรื่องหลังปัญหาที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งในการใช้การดัดแปรพันธุกรรมอยู่ใน ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเนื่องจากการตัดแต่งพันธุกรรมมักดำเนินการเพื่อให้พืชสามารถต้านทานศัตรูพืชและการกระทำทางเคมีได้หรือมีการเพิ่มวิตามินเทียมเพื่อขจัดปัญหาทางเศรษฐกิจหรือสามารถขยายและจัดระบบการผลิตได้
มีนักปฐพีวิทยาไม่กี่คนที่เตือนเกี่ยวกับคำถามในการปฏิบัติต่อ 'ราวกับว่ามันเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทใด ๆ ' อาหารที่จะเป็นของมนุษย์ในภายหลังโดยระบุว่าการปฏิบัติเหล่านี้ ทำลายระบบนิเวศและมีความเสี่ยงต่อมนุษย์และสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ.
กฎระเบียบ: ในหลาย ๆ กรณีประเทศ ประเมินอาหารแต่ละอย่างเป็นรายบุคคลอย่างไรก็ตามมีบางประเทศ (เช่นรัสเซียฝรั่งเศสหรือแอลจีเรีย) ที่ห้ามพวกเขาในลักษณะทั่วไป ในบางกรณีประเทศต่างๆเลือกที่จะบังคับให้ติดฉลากอาหารที่มีส่วนประกอบบางอย่างที่ได้จากพืชดัดแปลงพันธุกรรมเช่นเดียวกับสหภาพยุโรปญี่ปุ่นมาเลเซียและออสเตรเลีย
ตัวอย่างสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (พืชและสัตว์)
- กล้วย: เพื่อให้มีความต้านทานมากขึ้นจึงมีการผสมข้ามสายพันธุ์สองชนิด
- ถั่วเหลือง: การดัดแปลงเมล็ดพันธุ์เพื่อให้ทนทานต่อสารเคมีกำจัดวัชพืช ถั่วเหลืองส่วนใหญ่หว่านผ่านการเพาะเมล็ดโดยตรง
- ข้าว: การแนะนำยีนใหม่สามยีนเพื่อให้ได้ข้าวที่มีวิตามินเอสูงกว่า
- แซลมอน: การผสมข้ามระหว่างปลาแซลมอนทำให้ปลาแซลมอนมีขนาดใหญ่ขึ้น 200% ซึ่งให้ผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจสูง
- วัว: โครงสร้างทางพันธุกรรมถูกปรับเปลี่ยนเพื่อผลิตนมด้วยอินซูลินชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- โกลฟิช: ปลาที่ดัดแปลงด้วยโปรตีนแมงกะพรุนทำให้เรืองแสงเป็นสีขาวหรือแสงอัลตราไวโอเลต
- ข้าวโพด: ได้รับการดัดแปลงทางพันธุกรรมเพื่อให้ทนทานต่อแมลงซึ่งเป็นเหยื่อของพืชมากขึ้น
- มันฝรั่ง: เอนไซม์แป้งไม่ถูกต้อง
- ดอกทานตะวัน: ยีนถูกเปลี่ยนแปลงเพื่อให้ทนทานต่อความแห้งแล้ง
- พลัม: มีการเพิ่มจีเอ็มโอเพื่อเพิ่มผลผลิต
- น้ำตาล: มีการดัดแปลงเพื่อให้ทนทานต่อสารเคมีกำจัดวัชพืช
- กบ: ด้วยการผสมยีนจากสองสายพันธุ์ทำให้กบโปร่งแสงถูกสร้างขึ้นซึ่งช่วยให้เราสามารถศึกษาผลของสารเคมีที่มีต่ออวัยวะของพวกมันได้
- เจ้าคณะ: ตัวอย่างได้รับการแก้ไขในปี 2544 พิสูจน์ให้เห็นว่าสิ่งมีชีวิตที่ซับซ้อนเท่านี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ทางพันธุกรรม
- สุกร: ยังมีการใส่ยีนเพื่อให้สัตว์สร้างแอนติเจนที่จะทำให้ง่ายต่อการยอมรับอวัยวะในมนุษย์
- มะเขือเทศ: เอนไซม์ถูกยับยั้งเพื่อชะลอการสลายตัว
- Alfalfa: มีการเพิ่มจีเอ็มโอเพื่อให้ทนทานต่อสารกำจัดวัชพืช
- กาแฟ: การดัดแปลงพันธุกรรมช่วยเพิ่มการผลิต
- องุ่น: ด้วยการดัดแปรพันธุกรรมสามารถเพิ่มความต้านทานและกำจัดเมล็ดในผลไม้
- แกะ: ด้วยยีนของมนุษย์มันจะช่วยให้ในอนาคตอันไม่ไกลนี้สามารถใช้อวัยวะของพวกมันปลูกถ่ายเป็นมนุษย์ได้
- ส้ม: เมื่อสัมผัสกับเอทิลีนการย่อยสลายของคลอโรฟิลล์จะถูกเร่ง
ติดตามด้วย: ตัวอย่างอาหาร GM
