![04 สารอินทรีย์และสารอนินทรีย์](https://i.ytimg.com/vi/SxStrOWonmc/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
สารประกอบทางเคมี เป็นสารที่ประกอบด้วยสองอย่างขึ้นไป องค์ประกอบ มีความสัมพันธ์ซึ่งกันและกันจึงก่อให้เกิดสารใหม่และแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ตาม ประเภทของอะตอม ซึ่งประกอบเป็นสารประกอบเหล่านี้เราสามารถพูดถึงสารประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์:
ถูกเรียก สารประกอบอินทรีย์ กับอะตอมของคาร์บอนและไฮโดรเจนเป็นหลักในความสัมพันธ์และองค์ประกอบกับองค์ประกอบอื่น ๆ ตะวันออก ประเภทของสารประกอบ พวกเขามี พันธะโควาเลนต์ (ระหว่างอะตอมของอโลหะ) ของธาตุไม่กี่ธาตุ (จากสองถึงห้า) และมีความซับซ้อนมากโดยมีสารประกอบประเภทนี้ประมาณ 10 ล้านชนิด พวกมันก่อให้เกิดชีวิตและถูกหลั่งออกมาโดยสิ่งมีชีวิต
สารประกอบอนินทรีย์ในทางกลับกันพวกเขามักจะไม่มีอะตอมของคาร์บอนหรือพันธะไฮโดรเจน - คาร์บอน (โดยทั่วไปของ ไฮโดรคาร์บอน) และอะตอมของพวกมันสามารถเชื่อมโยงกันได้ พันธะไอออนิก (อะตอมของโลหะและอโลหะ) หรือโควาเลนต์ เหล่านี้ สาร สามารถมีหลายองค์ประกอบจากแหล่งใดก็ได้บนตารางธาตุและ ตัวนำไฟฟ้าที่ดี.
ตัวอย่างของสารประกอบอินทรีย์
- เมทานอล (CH3โอ้). รู้จักกันในชื่อไม้หรือเมทิลแอลกอฮอล์แอลกอฮอล์ที่ง่ายที่สุดก็มี
- โพรพาโนน (C3ซ6หรือ). อะซิโตนตัวทำละลายทั่วไปไวไฟและโปร่งใสมีกลิ่นเฉพาะตัว
- อะเซทิลีน (C2ซ2). เรียกอีกอย่างว่าเอธินเป็นก๊าซอัลคีนที่เบากว่าอากาศและไม่มีสีไวไฟสูง
- เอทิลเอทาโนเอต (CH3-COO-C2ซ5). เรียกอีกอย่างว่าเอทิลอะซิเตทหรือน้ำส้มสายชูอีเธอร์ใช้เป็นตัวทำละลาย
- ฟอร์มอล (CH20). ใช้เป็นสารกันบูดของสารชีวภาพ (ตัวอย่างศพ) เรียกอีกอย่างว่าเมธานอลหรือฟอร์มาลดีไฮด์
- กลีเซอรีน (C3ซ8หรือ3). กลีเซอรอลหรือโพรเพนไตรอลเป็นผลิตภัณฑ์ระดับกลางของ การหมัก กระบวนการที่มีแอลกอฮอล์และการย่อยของไขมัน
- กลูโคส (C6ซ12หรือ6). หน่วยพื้นฐานของพลังงานในสิ่งมีชีวิตคือน้ำตาลโมโนแซ็กคาไรด์
- เอทานอล (C2ซ6หรือ). เอทิลแอลกอฮอล์ที่มีอยู่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นผลมาจากการหมักน้ำตาลด้วยยีสต์แบบไม่ใช้ออกซิเจน
- ไอโซโพรพานอล (C3ซ8หรือ). ไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นไอโซเมอร์ของโพรพานอลจะกลายเป็นอะซิโตนเมื่อเกิดออกซิเดชัน
- กรดอะซิทิลซาลิไซลิก (C9ซ8หรือ4). สารประกอบที่ใช้งานอยู่ของแอสไพริน: ยาแก้ปวด, ลดไข้, ต้านการอักเสบ
- ซูโครส (C12ซ22หรือ11). ที่พบบ่อยที่สุดของ คาร์โบไฮเดรต: น้ำตาลทราย.
- ฟรุกโตส (C6ซ12หรือ6). น้ำตาลในผลไม้รักษาความสัมพันธ์แบบไอโซเมอริกกับกลูโคส
- เซลลูโลส (C6ซ10หรือ5). สารประกอบหลักของสิ่งมีชีวิตทำหน้าที่เป็นโครงสร้างในผนังเซลล์พืชและเป็นพลังงานสำรอง
- ไนโตรกลีเซอรีน (C3ซ5น3หรือ9). วัตถุระเบิดที่ทรงพลังได้มาจากการผสมกรดไนตริกเข้มข้นกรดซัลฟิวริกและกลีเซอรีน
- กรดแลคติก (C3ซ6หรือ3). สิ่งที่ขาดไม่ได้ในกระบวนการให้พลังงานของร่างกายมนุษย์ที่ความเข้มข้นของออกซิเจนต่ำการผลิตกลูโคสผ่านการหมักแลคติก
- เบนโซเคน (C9ซ11ไม่2). ใช้เป็นยาชาเฉพาะที่แม้ว่าการใช้ในทารกจะมีผลรองจากความเป็นพิษสูง
- ลิโดเคน (C14ซ22น2หรือ). ยาชาอีกชนิดหนึ่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในทางทันตกรรมและเป็นยาลดความอ้วน
- แลคโตส (C12ซ22หรือ11). สร้างขึ้นจากกาแลคโตสและกลูโคสเป็นน้ำตาลที่ให้พลังงานแก่นมสัตว์
- โคเคน (C17ซ21ไม่4). อัลคาลอยด์ที่มีศักยภาพที่ได้มาจากพืชโคคาและสังเคราะห์ขึ้นเพื่อผลิตยาผิดกฎหมายที่มีชื่อเดียวกัน
- กรดแอสคอร์บิก (C6ซ8หรือ6). หรือที่เรียกว่าวิตามินซีที่สำคัญของผลไม้รสเปรี้ยว
สามารถให้บริการคุณ: ตัวอย่างขยะอินทรีย์
ตัวอย่างของสารประกอบอนินทรีย์
- โซเดียมคลอไรด์ (NaCl). เกลือทั่วไปในอาหารของเรา
- กรดไฮโดรคลอริก (HCl). ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดแห่งหนึ่ง กรด เป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่หลั่งออกมาจากกระเพาะอาหารเพื่อย่อยอาหาร
- กรดฟอสฟอริก (H3ป ณ4). กรดที่ทำปฏิกิริยากับน้ำทนต่อการออกซิเดชั่นการระเหยและการรีดิวซ์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม
- กรดซัลฟูริก (H2สว4). สารกัดกร่อนที่ใหญ่ที่สุดชนิดหนึ่งที่รู้จักกันแพร่หลายมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมประเภทต่างๆและผลิตในปริมาณมากในโลก
- โพแทสเซียมไอโอไดด์ (KI) เกลือนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการถ่ายภาพและการฉายรังสี
- โพแทสเซียมไดโครเมต (K2Cr2หรือ7). เกลือส้มออกซิไดซ์สูงสามารถก่อให้เกิดไฟไหม้เมื่อสัมผัสกับสารอินทรีย์
- ซิลเวอร์คลอไรด์ (AgCl). ใช้กันอย่างแพร่หลายในเคมีไฟฟ้าและในห้องปฏิบัติการเนื่องจากความสามารถในการละลายน้ำต่ำมากจึงเป็นของแข็งที่มีลักษณะเป็นผลึก
- แอมโมเนีย (NH3). เรียกอีกอย่างว่าก๊าซอะซาโนหรือแอมโมเนียมเป็นก๊าซไม่มีสีที่อุดมไปด้วยไนโตรเจนและมีกลิ่นที่น่ารังเกียจโดยเฉพาะ
- คิวรัสซัลเฟต (Cu2สว4). เกลือที่ไม่ละลายน้ำใช้เป็นสารฆ่าเชื้อและสีสำหรับพื้นผิวโลหะ
- ซิลิคอนออกไซด์ (SiO2). โดยทั่วไปเรียกว่าซิลิกาเป็นควอตซ์และโอปอลและเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของทราย
- เหล็กซัลเฟต (FeSO4). หรือที่เรียกว่ากรดกำมะถันสีเขียวเมแลนเทอไรต์หรือคาปาโรซาสีเขียวเป็นเกลือสีเขียวแกมน้ำเงินที่ใช้เป็นสีและใช้รักษาดอกไม้ทะเลบางชนิด
- แคลเซียมคาร์บอเนต (CaCO3). ใช้เป็นยาลดกรดมานานและในอุตสาหกรรมแก้วและปูนซีเมนต์เป็นสารที่มีอยู่มากในธรรมชาติเช่นหินหรือเป็นเปลือกหอยและโครงกระดูกของสัตว์บางชนิด
- มะนาว (CaO) เป็นแคลเซียมออกไซด์ในรูปแบบใด ๆ ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในส่วนผสมของงานก่อสร้างเป็นสารยึดเกาะ
- โซเดียมไบคาร์บอเนต (NaHCO3). มีอยู่ในถังดับเพลิงหรือในผลิตภัณฑ์อาหารและยาหลายชนิดมี pH เป็นด่างมาก
- โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ (KOH). โพแทสเซียมโซดาใช้ทำสบู่และตัวทำละลายอื่น ๆ
- โซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH). เรียกว่าโซดาไฟหรือโซดาไฟใช้ในอุตสาหกรรมกระดาษผ้าผงซักฟอกและท่อระบายน้ำ
- แอมโมเนียมไนเตรต (NH4ไม่3). ปุ๋ยทางการเกษตรที่มีประสิทธิภาพ
- โคบอลต์ซิลิเกต (CoSiO3). ใช้ในการผลิตเม็ดสี (เช่นโคบอลต์บลู)
- แมกนีเซียมซัลเฟต (MgSO4). เกลือเอปซอมหรือเกลืออังกฤษเมื่อเติมน้ำ มีประโยชน์ทางการแพทย์หลายอย่างโดยเฉพาะทางกล้ามเนื้อหรือเป็นเกลืออาบน้ำ
- แบเรียมคลอไรด์ (BaCl2). เกลือที่เป็นพิษร้ายแรงที่ใช้ในการทำสีการบำบัดด้วยเหล็กและดอกไม้ไฟ