ก สารประกอบทางเคมี คือ สารที่เป็นผลมาจากการรวมกันขององค์ประกอบทางเคมีที่เชื่อมโยงสองอย่างขึ้นไป ภายใต้การจัดเรียงที่แน่นอนและในสัดส่วนที่แน่นอน นั่นคือเหตุผลที่มีสารประกอบทางเคมีมากมาย แม้แต่การรวมอะตอมเพียงสองหรือสามชนิด ตัวอย่างเช่นการรวมอะตอมของคาร์บอนออกซิเจนและไฮโดรเจนทำให้เกิดสารประกอบที่มีความหลากหลาย น้ำตาล, ไกลโคเจน และ เซลลูโลส.
เนื่องจากมีสารประกอบทางเคมีจำนวนมากจึงเป็นเรื่องปกติที่จะจัดกลุ่มด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งเพื่อให้สามารถศึกษาได้ กลุ่มหลักของสารประกอบทางเคมีบางกลุ่ม อนินทรีย์ พวกมันคือเกลือออกไซด์กรด ภายใน โดยธรรมชาติ ที่ โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, กรดนิวคลีอิก และ ไขมัน.
คุณสมบัติของสารประกอบทางเคมีไม่เหมือนกับองค์ประกอบที่ก่อตัวขึ้น. สารประกอบแต่ละชนิดมีชื่อทางเคมี (ซึ่งตอบสนองต่อกฎการตั้งชื่อบางอย่าง) และสูตรสารประกอบบางชนิดก็มีชื่อเรียกเช่นแอสไพริน (ซึ่งก็คือกรดอะซิติลซาลิไซลิก) ชื่อแฟนซีมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อโมเลกุลมีขนาดใหญ่และซับซ้อนเนื่องจากยากที่จะตั้งชื่อโดยอธิบายในรูปแบบทางเคมี
สูตรเคมี ระบุว่าองค์ประกอบใดประกอบเป็นองค์ประกอบและจำนวนอะตอมของแต่ละองค์ประกอบ ด้วยเหตุนี้สูตรจึงมีตัวอักษรซึ่งเป็นสัญลักษณ์ทางเคมีขององค์ประกอบและตัวเลขหลังสัญลักษณ์แต่ละตัวในตำแหน่งตัวห้อยซึ่งระบุจำนวนอะตอม ในสารประกอบทางเคมีที่กำหนดโมเลกุลของมันจะเหมือนกันทั้งหมด
ลิงค์ ที่จับกันเป็นอะตอมภายในโมเลกุลอาจเป็นโควาเลนต์หรือไอออนิก คุณสมบัติของสารประกอบบางส่วนขึ้นอยู่กับชนิดของพันธะ จุดเดือดและจุดหลอมเหลวความสามารถในการละลายความหนืดและความหนาแน่นเป็นคุณสมบัติทางกายภาพหลักบางประการของสารประกอบทางเคมี
นอกจากนี้ยังมีการพูดคุยในบางครั้ง คุณสมบัติทางชีวภาพของสารประกอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการแพทย์และเภสัชวิทยา ดังนั้นสารประกอบบางชนิดจึงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบยาลดไข้ยาขยายหลอดเลือดยาคลายกล้ามเนื้อยาปฏิชีวนะยาต้านเชื้อราเป็นต้น หากต้องการทราบคุณสมบัติของสารประกอบทางเคมีต้องมีการทดลองและการวัดผลหลายครั้ง
นี่คือรายการตัวอย่างของสารประกอบทางเคมี (ตามชื่อทางเคมีหรือชื่อแฟนซี)
- แซคคาโรส
- กลีเซอรอล
- โซเดียมไฮโปคลอไรต์
- ซิลเวอร์ไนเตรต
- แคลเซียมคาร์บอเนต
- คอปเปอร์ซัลเฟต
- ด่างทับทิม
- กรดไนตริก
- ไนโตรกลีเซอรีน
- อินซูลิน
- ฟอสฟาติดิลโคลีน
- กรดน้ำส้ม
- กรดโฟลิค
- วิตามินดี
- ไลซีน
- ปูเตรสซิน
- โพแทสเซียมไอโอไดด์
- ซุปเปอร์ฟอสเฟตสามเท่า
- เพนทาคลอโรฟีนอล
- เฮโมโกลบิน
